Все рецепты с продуктом: вермишель

Суп «Минестроне» — сытный суп с фасолью и томатной заправкой

100 г фасоли стручковой, 2 ст.л. красной фасоли, 100 г картофеля, 50 г моркови, 1 помидор, 1 ч.л. томатной пасты, 100 г кабачка, 1 лавровый лист, ¼ ч.л. гарам-масалы,2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. макарон, 20 г петрушки, 1 ч.л. соли

Фасоль замочить на ночь, отварить до готовности (воду после первого закипания слить, залить фасоль холодной водой и сварить до готовности).
1. Поставить на огонь 1 л воды.
2. Посолить.
3. После того, как вода закипит, положить в кастрюлю нарезанный картофель, отварную фасоль, стручковую фасоль.
4. Пока овощи варятся, на сковороде обжарить специи в топленом масле несколько секунд.
5. Положить в сковороду со специями нарезанную морковь, обжарить полуготовности.
6. Добавить нарезанные помидоры и томатную пасту. Немного потушить.
7. После того, как картофель будет готов, добавить в кастрюлю тушеные овощи и макароны.
Варить ещё 2-3 минуты.
8. Суп снять с огня, добавить нарезанную зелень и дать настояться 10 мин.

0

Суп «Зелень» — суп из полезного шпината с макаронами

100 г тофу, 300 г шпината, 50-60 г макарон, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. молотого кориандра, по щепотке куркумы, асафетиды и молотого черного перца, 1 ч.л. соли. Тофу в рецепте можно заменить адыгейским сыром.

1. Макароны отварить до готовности.
2. Шпинат сварить в кипятке, взбить в пюре, доливая горячую воду до нужной консистенции.
3. Тофу обжарить со специями в масле.
4. Добавить в суп тофу и макароны, посолить, варить 1-2 мин. Снять с огня.

0

Сырный суп с зелёным горошком

Этот сырный суп готовится очень просто и каждая хозяйка должна иметь его в виду, особенно в том случае, если вам нужно быстро и сытно накормить свою семью. Возьмите на заметку.

Ингредиенты:
Зелёный горошек: 1 стакан
Картофель: 2 шт
Морковь: 1 шт
Сыр: 100 г
Вермишель:50 г
Масло сливочное: 1 ст.л.
Зелень: 30 г
Соль: 1 ч.л.
Кориандр: 1 ч.л.
Чёрный перец: 1/2 ч.л.
Асафетида: 1/2 ч.л.
Чёрный кардамон: 1 шт.

0

Это видео-рецепт. Чтобы посмотреть, нажмите на кнопку play