Все рецепты с продуктом: сейтан

Шашлык «Добрый» — вкуснейший шашлык из овощей и сейтана

1 кабачок, 1 перец болгарский, 2 помидора, 250 г сейтана, 1 баклажан, 150 г нутовой муки, 200г пшеничной муки, 1-1,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, 1,5 ч.л. асафетиды, 1/2ч.л. гарам-масалы, 400-500 мл воды, кукурузное масло для обжарки. Сейтан в данном рецепте можно заменить тофу или адыгейским сыром.

1. Порезать овощи и сейтан на кусочки среднего размера.
2. Нанизать на шпажки в произвольном порядке.
3. Приготовить кляр из 2-х видов муки, специй, соли и воды.
4. На сковороде разогреть масло.
5. Шпажки с овощами полить кляром.
6. Выложить на сковороду.
7. Обжарить со всех сторон, затем немного прогреть под крышкой.
8. Выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

0

Вегетарианский гуляш из сейтана

Сейтан ─ полноценный растительный источник белка, который иначе называют «вегетарианским мясом». Гуляш — это вкусное блюдо, подходящее абсолютно к любому гарниру.

Ингредиенты:
Карри-масала: 1 ч.л.
Томатная паста: 1 ст.л.
Соевый соус: 1 ст.л. (можно заменить бОльшим количеством разных специй)
Сейтан: 250 г (как приготовить сейтан, смотрите в нашем видео: https://youtu.be/TEWGUtBOV2c)
Масло для жарки: 2 ст.л.

0

Это видео-рецепт. Чтобы посмотреть, нажмите на кнопку play

Котлеты из сейтана и овсянки

Сейтан ─ полноценный растительный источник белка, который иначе называют «вегетарианским мясом». Рецепт этих котлет перевернет ваши представления о таком простом продукте как овсянка.

Ингредиенты:
Овсяные хлопья: 50 г
Кипяток: 3 ст.л.
Крахмал: 1 ст.л.
Хмели-сунели: 1 ч.л.
Соль: 1/2 ч.л.
Асафетида: 1/2 ч.л.
Сейтан: 200 г (как приготовить сейтан, смотрите в нашем видео: https://youtu.be/TEWGUtBOV2c)
Масло для жарки

0

Это видео-рецепт. Чтобы посмотреть, нажмите на кнопку play

Котлеты из сейтана и чечевицы

Сейтан ─ полноценный растительный источник белка, который иначе называют «вегетарианским мясом». Котлеты из чечевицы и сейтана благодаря большому содержанию белка, очень сытные и надолго заряжают энергией.

Ингредиенты:
Чечевица (замоченная на ночь): 150 г
Карри-масала: 1 ч.л.
Асафетида: 1/2 ч.л.
Соль: 1 ч.л.
Соевый соус: 1 ст.л. (можно заменить бОльшим количеством разных специй)
Сейтан: 250 г (как приготовить сейтан, смотрите в нашем видео: https://youtu.be/TEWGUtBOV2c)
Масло для жарки

0

Это видео-рецепт. Чтобы посмотреть, нажмите на кнопку play