Все рецепты с продуктом: кунжут

Салат «Волна» — вкусный и полезный салат с ароматом моря

500 г пекинской капусты, 1-2 листа нори, 1 ст.л. кунжута, 10-12 маслин, 2 ч.л. лимонного сока, 1/3 ч.л. соли, 20 г укропа, ¼ ч.л. черного перца, 2 ст.л. растительного масла.

1. Тонко нарезать пекинскую капусту, нори нарезать на тонкие полоски длиной примерно 4 см, укроп нарубить, маслины нарезать колечками.
2. Смешать нори, пекинскую капусту, кунжут, маслины, укроп.
3. Салат посолить и поперчить.
4. Заправить смесью масла и лимонного сока.

0

Салат «Кунжутный» — салат из свежих овощей со стручковой фасолью и сухариками

По 150 г помидоров, болгарского перца, пекинской капусты, отварной стручковой фасоли, 20 г укропа, 50 г кунжута, 1 ст.л кунжутного или любого другого растительного масла, по щепотке асафетиды и молотого черного перца, по желанию — горсть сухариков

1. Овощи нарезать произвольно, смешать.
2. Укроп мелко нарезать, добавить в салат.
3. В салат добавить специи, кунжут, зелень, заправить маслом.

0

Галета «Фруктовая» — открытый пирог с фруктами

200 г муки, немного манки, 1/3 ч.л. соли, 70 мл растительного масла, 80 мл кипятка, 1/2ч.л. соды и ¼ ч.л. лимонной кислоты — для теста, 2 яблока, 250 г замороженной смородины, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. картофельного крахмала, 1 ст.л. кунжута (по желанию) - для начинки.

1. Все компоненты теста перемешать в миске
2. Замесить тесто и положить его на 30 мин в холодильник.
3. Достать тесто, включить духовку. На бумаге для выпечки раскатать круг из теста диаметром 30 см, толщиной 2-3 мм.
4. Посыпать манкой, не доходя до краёв 5 см. Перенести на противень.
5. Приготовить начинку. Смешать нарезанные яблоки, ягоды, сахар и крахмал.
6. Выложить начинку ровным слоем на лепёшку (на манку). Завернуть края лепешки (2-3 см) на начинку. Можно присыпать кунжутом.
7. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку до румяного цвета.

0

Кунжутные бурфи | Как приготовить сладости из кунжута

Кунжутное бурфи является изысканной сладостью, которая своими корнями уходит в Индию. Нежный и утончённый вкус этих конфет достигается за счёт кунжута — одного из рекордсменов по содержанию кальция и кэроба — полезного заменителя какао. Главный плюс этих конфет в том, что их легко и быстро готовить. Единственный же минус заключается в том, что они быстро съедаются 🙂

Ингредиенты:
Кунжут: 175 г
Сахарная пудра: 175 г
Сухое молоко: 250 г
Сливочное масло: 250 г
Кэроб: 3 ст.л.

0

Это видео-рецепт. Чтобы посмотреть, нажмите на кнопку play

Веганские сыроедные роллы | Рецепт овощных роллов

С вегетарианскими роллами всё ясно — готовим рис, берем нори и заворачиваем овощную начинку. Но что делать тем, кто любит роллы, но рис не употребляет? Сыроеды могут тоже побаловать себя вкусными роллами по очень простому рецепту их приготовления. Попробуйте приготовить лёгкие во всех смыслах роллы по нашему рецепту.

Ингредиенты:
Семечки очищенные замоченные (на полчаса): 150 г
Грецкие орехи: 50 г
Листы нори: 3 шт
Огурец: 1 шт
Перец болгарский: 1/2 шт
Авокадо: 1 шт
Лимон: 1 шт
Кунжут: 2 ст.л.
По желанию: соль — 1/2 ч.л., укроп, петрушка

0

Это видео-рецепт. Чтобы посмотреть, нажмите на кнопку play