Все рецепты с продуктом: чернослив

Салат «Острый» — морковный салат с черносливом с острыми нотками

500 г моркови, 50 г чернослива, небольшой кусочек имбиря, 1 ст.л. лимонного сока, 30 г петрушки, 2 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. соли.

1. Морковь мелко натереть.
2. Имбирь натереть ил нарезать очень мелкой соломкой.
3. Петрушку мелко нарезать.
4. Чернослив разрезать на 4 части каждый.
5. Смешать все компоненты, посолить, заправить салат маслом.

0

Галета « Тыквенная» — открытый пирог с вкуснейшей тыквенной сладкой начинкой

200 г муки, немного манки, 1/3 ч.л. соли, 70 мл растительного масла, 80 мл кипятка, 1/2ч.л. соды и ¼ ч.л. лимонной кислоты — для теста, 
400 г тыквы, 1 ч.л. растительного масла, 3 ст.л. сахара, 40 г чернослива, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ст.л. лимонной цедры, ½ ч.л. молотой корицы - для начинки.

1. Все компоненты теста перемешать в миске
2. Замесить тесто и положить его на 30 мин в холодильник.
3. Достать тесто, включить духовку. На бумаге для выпечки раскатать круг из теста диаметром 30 см, толщиной 2-3 мм.
4. Посыпать манкой, не доходя до краёв 5 см. Перенести на противень.
5. Тыкву натереть на крупной терке, потушить с маслом 5 мин, добавить корицу, нарезанный чернослив и сахар, проварить ещё 5 мин. Смешать с лимонным соком и цедрой. Если масса будет жидковатой, добавить 1 ч.л. крахмала.
6. Выложить начинку ровным слоем на лепёшку (на манку). Завернуть края лепешки (2-3 см) на начинку.
7. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку до румяного цвета.

0

Салат «Радость живота» — полезный салат с добавлением чернослива

500 г свеклы, 1-2 ст.л. домашнего майонеза или сметаны, 30 г чернослива, 1-2 ст.л. грецких орехов, ¼ ч.л. молотого черного перца, щепотка асафетиды, ½ ч.л. соли. 

1. Свеклу отварить или запечь до готовности.
2. Чернослив замочить на 20 мин в горячей воде, промыть и нарезать.
3. Грецкие орехи немного измельчить, поломав руками или нарезав.
4. Свеклу остудить, очистить натереть на крупной или средней терке.
5. Смешать с черносливом, солью, майонезом (сметаной) и специями.

0