Все рецепты с продуктом: картофельный крахмал

Торт без муки | Экадашный торт | Фруктовый торт

— Ах ты, бедная моя Трубадурочка,
Посмотри, как исхудала фигурочка!
Я заботами тебя охвачу!
— Hичего я не хочу!

— Состояние у тебя истерическое.
Скушай, доченька, ты торт диетический,
Или, может, обратимся к врачу?
— А вот торт я проглочу.

Вне всякого сомнения этот торт понравится всем, ведь в нём нет ни грамма муки, но при этом он обладает нежным, насыщенным фруктовым вкусом. Идеально подойдет тем, у кого непереносимость глютена, тем кто соблюдает пост Экадаши, а также всем, кто хочет разнообразить свой рацион.

Ингредиенты:
==Для теста==
Крахмал картофельный: 150 г
Сухое молоко: 150 г
Сахар: 200 г
Сода: 1 ч.л.
Лимонная кислота: 1/2 ч.л.
Кефир: 100 мл
Бананы 2 шт
Масло сливочное: 50 г
==Для крема==
Масло сливочное: 100 г
Сгущенное молоко: 100 г
Ванилин: 1/2 ч.л.
==Для ягодного джема==
Ягоды: 200 г
Сахар: 2 ст.л.
Крахмал картофельный: 1 ч.л.
==Для украшения==
Ягоды (любые): 300 г
Листья мяты (по желанию)

0

Это видео-рецепт. Чтобы посмотреть, нажмите на кнопку play

Вегетарианская шарлотка без яиц и муки

При слове выпечка мы обычно представляем себе некое мучное изделие. Но привычные рецепты уступают место необычным кулинарным фантазиям, и в результате получается нечто совершенно новое. Вот, например, можете ли вы себе представить всем известную шарлотку без муки? Мы – представили и методом проб и ошибок довели рецепт до совершенства. Получившийся пирог вкусен сам по себе, а также подойдёт тем, кто по каким-либо причинам не употребляет глютен или соблюдает пост на зернобобовые.

Ингредиенты:
» Крахмал: 400 г
» Сухое молоко: 300 г
» Апельсины: 2 шт.
» Яблоки: 3-4 шт.
» Сгущённое молоко: 600 мл
» Растопленное* сливочное масло: 150 г
* – подержать на огне до жидкого состояния
» Сода: 2 ч.л.
» Лимонная кислота: 1 ч.л.

0

Это видео-рецепт. Чтобы посмотреть, нажмите на кнопку play