Все рецепты с продуктом: молоко

Ванильный пудинг с фруктами «Нежный»

500 мл молока, 150-200 г фруктов или ягод, 3 ст.л. картофельного крахмала, чуть-чуть ванилина, 4 ст.л. сахара

1. Фрукты красиво нарезать.
2. Нагреть 3/4 части молока с ванилином и сахаром.
3. Оставшееся молоко смешать с крахмалом и влить в горячее молоко, энергично помешивая.
4. Варить до загустения несколько минут.
5. Разлить по формочкам и охладить.
6. Украсить фруктами.

0

Лепешки «Золотые» — вкусные и красивые.

1 стакан кукурузной муки, ½ ч.л. соли, 2 ст.л. сливочного масла, ½ стакана молока, масло для жарки.

1. Смешать муку с солью.
2. Втереть размягченное масло.
3. Постепенно вливая молоко, замесить тесто.
4. Разогреть масло на сковороде, выкладывать лепешки ложкой и обжаривать с 2-х сторон.
Можно использовать как основу для бутербродов.

0

Как приготовить панир | Рецепт индийского сыра

Панир — это самодельный индийский сыр, из которого в бенгальской кухне готовят множество блюд и десертов. Сам по себе он не обладает ярким вкусом, поэтому приготовленный панир добавляют в разные блюда со специями.

Нам понадобится:
Молоко — 3 л,
Лимон — 1 шт,
Кастрюля 3 л,
Кастрюля 2 л, сито, марля,
Половник, нож,
Соковыжималка ручная, необязательно

0

Это видео-рецепт. Чтобы посмотреть, нажмите на кнопку play

Как приготовить вегетарианский майонез | Рецепт майонеза на молоке

Майонез – холодный соус, служащий заправкой для большого числа салатов и закусок. Вегетарианский майонез намного вкуснее, чем магазинный, и не содержит вредных добавок. Единственная оговорка – майонез по этому рецепту можно приготовить только с помощью блендера, миксер не подойдёт.

Ингредиенты:
Масло подсолнечное: 200 мл
Молоко: 100 мл
Соль: 1/2 ч.л.
Сок лимона: 1 ч.л.
Горчица: 1 ч.л.

0

Это видео-рецепт. Чтобы посмотреть, нажмите на кнопку play

Слоёный салат с вегетарианскими «яйцами»

Интересно оформленный слоёный салат — настоящее украшение праздничного стола. Отличительной особенностью этого салата является имитация яиц из молока, агар-агара, куркумы и панира. Попробуйте приготовить этот вкусный салат, который удивит вегетарианцев и не только!

Ингредиенты:
Морковь: 150 г
Грецкие орехи: 50 г
Молоко: 150 мл
Сыр: 80 г
Панир (можно использовать адыгейский сыр): 70 г
Майонез вегетарианский: 100-150 г
агар-агар: 1 ч.л.
чёрная соль: 1 ч.л.
куркума: 1/2 ч.л.

0

Это видео-рецепт. Чтобы посмотреть, нажмите на кнопку play