ТАМАТАР ПАНИР МАЛАЙ — Звучит как таинственное заклинание, не правда ли? Так оно и есть, ведь отведав это блюдо вы познаете поистине королевский вкус. Чтобы всё прошло как по маслу, следует заручиться поддержкой следующих достопочтимых персон: Его величество ПАНИР, сеньор ПОМИДОР, сэр ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК, леди СМЕТАНА. Не обойтись и без придворных пажей: Кумин, Чёрная Горчица, Куркума, Чёрный Перец. Заключительный аккорд сыграет фрейлина Соль.
Ингредиенты:
Помидоры: 2 шт
Адыгейский сыр: 250 г
Зелёный горошек: 1 стакан
Сметана: 1/2 стакана
Кумин: 1/2 ч.л.
Чёрная горчица: 1/2 ч.л.
Куркума: 1/2 ч.л.
Чёрный перец: 1/2 ч.л.
Соль: 1 ч.л.