Сейтан ─ полноценный растительный источник белка, который иначе называют «вегетарианским мясом». Из получившегося сейтана можно приготовить: котлеты, гуляш, шашлык, подливки, добавлять в плов, запеканки, супы. Эти и другие рецепты вы можете найти на нашем канале: Вкусный образ жизни.

Ингредиенты:
==Для сейтана==
Пшеничная клейковина (глютен): 1,5 стак.
Вода: 1 стак.
Томатная паста: 1 ст.л.
Соевый соус: 1 ст.л.
Кориандр: 1 ч.л.
Асафетида: 1 ч.л.
Паприка: 1 ч.л.
Чёрный перец: 1 ч.л.
==Для бульона==
Вода: 1 литр
Томатная паста: 2 ст.л.
Соевый соус: 2 ст.л.
Кориандр: 1 ч.л.
Асафетида: 1 ч.л.
Паприка: 1 ч.л.
Куркума: 1 ч.л.
Карри-масала: 1 ч.л.

0

Автор публикации

не в сети 2 месяца

Алёна

5
Комментарии: 2Публикации: 300Регистрация: 30-04-2017

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *