Для теста - 2 стакана муки, 1 ч.л. соды, ½ ч.л. лимонной кислоты, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, растительное масло 30 г, вода — 2/3 — ¾ стакана.
Для начинки — 150 г изюма, 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара

1. Смешать сухие компоненты теста, втереть масло.
2. Понемногу подливая воду, замесить мягкое тесто и оставить его накрытым на 30 мин.
4. Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 1 см.
5. Смазать пласт маслом и присыпать сахаром. Равномерно распределить изюм.
6. Закрутить рулетом.
7. Нарезать на кусочки толщиной 2 см.
8. Выложить на смазанный противень.
9. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

0

Автор публикации

не в сети 2 месяца

Алёна

5
Комментарии: 2Публикации: 300Регистрация: 30-04-2017

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *