СЕМЬ КУСОЧКОВ ОТРЕЖЬ, ОДИН СЪЕШЬ
Самое известное итальянское блюдо, не случайно заслужившее популярность во всём мире. Ведь число вариантов начинки бесконечно, благодаря чему пиццу можно подавать и на завтрак, и на обычный обед, и на праздничный ужин. Чтобы понять, что такое пицца, нужно немного углубиться в итальянскую культуру — для итальянцев пицца — то же самое, что для нас блины. Другими словами, это блюдо из детства. Точно так же как и мамины блинчики, пицца создаёт теплую и уютную атмосферу.
А ещё пицца — это блюдо, которым удобно делиться 🙂
Ингредиенты:
==Для теста==
Мука: 2 стакана
Кефир: 2/3 стакана
Масло оливковое: 2 ст.л.
Сода: 1 ч.л.
Лимонная кислота: 1/2 ч.л.
Соль: 1/2 ч.л.
Сахар: 1 ч.л.
==Для соуса==
Помидор: 1 шт
Масло оливковое: 2 ст.л.
Орегано: 1 ч.л.
Асафетида: 1/2 ч.л.
Соль: 1/2 ч.л.
==Для начинки==
Помидор: 1 шт
Сыр: 150 г
Листья базилика
или шпината.
Автор публикации
