Паратха – традиционная для индийской кухни бездрожжевая лепешка со специями и начинкой, очень популярная в Индии и Бангладеш. Паратха может быть приготовлена с совершенно разной начинкой. Например, матар паратха с зелёным горошком, которую мы сегодня приготовим порадует вас не только отменным вкусом, но и привлекательным внешним видом.

Ингредиенты:
Бездрожжевое тесто: 500 г
(рецепт теста вы можете посмотреть на нашем канале: https://youtu.be/JlnmOZbwnlo)
Зелёный горошек: 100 г
Морковь: 100 г
Карри-масала: 1/2 ч.л.
Кориандр: 1/2 ч.л.
Соль: 1/2 ч.л.
Растительное масло: 1 ст.л
Масло для жарки

0

Автор публикации

не в сети 6 месяцев

Алёна

5
Комментарии: 2Публикации: 300Регистрация: 30-04-2017

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *