3 листа нори, 1 стакан круглого риса, 1 стакан воды для отваривания риса, для заправки риса — 2 ст.л. воды, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. сахара, ½ ч.л. соли, для начинки — 1 маленький огурец, 1 небольшая репа, 15 г зелени, ½ болгарского перца.

1. Рис замочить на 1-2 ч.
2. Сварить рис в 1 стакане воды.
3. Сделать заправку — смешать воду, лимонный сок, соль и сахар.
4. Заправить рис, тщательно размешав.
5. Овощи нарезать тонкими полосками.
6. Выложить на лист нори слой риса толщиной 5 мм, оставляя с узкого края полоску шириной 2 см.
7. Выложить начинку на середину риса.
8. Смочить край листа нори, не занятый рисом.
9. Свернуть ролл.
10. Нарезать на 6-7 частей мокрым острым ножом.

0

Автор публикации

не в сети 2 месяца

Алёна

5
Комментарии: 2Публикации: 300Регистрация: 30-04-2017

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *