400 г риса басмати, 100 г кукурузного масла, 200 г арахиса, 100 г изюма, 350 г моркови, ½ ч.л. приправы для плова.

1. Разогреть масло в толстодонной посуде, добавить специи, дать вскипеть и положить морковь нарезанную длинной соломкой.
2. Жарить морковь минуты 2-3.
3. Положить к моркови рис и немного прогреть.
4. Посолить и добавить изюм, арахис и примерно 1 л кипятка.
5. Варить на сильном огне 5 мин, затем огонь убавить до минимума и варить до готовности риса.
6. Выключить и через 10 мин взрыхлить рис.

0

Автор публикации

не в сети 2 месяца

Алёна

5
Комментарии: 2Публикации: 300Регистрация: 30-04-2017

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *