📝 Для теста - 2 стакана муки, 1 ч.л. соды, ½ ч.л. лимонной кислоты, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, растительное масло 30 г, вода — 2/3 — ¾ стакана.
📝 Для начинки — повидло.

1. Смешать сухие компоненты теста, втереть масло.
2. Понемногу подливая воду, замесить мягкое тесто и оставить его накрытым на 30 мин.
3. Тесто разделить на 8 частей, скатать колобки и раскатать в лепешки.
4. Выложить начинку и сформировать пирожки.
5. На смазанный противень положить пирожки, смазать верх маслом и оставить в тепле на 30-40 мин для расстойки (не обязательно, если нет времени).
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

0

Автор публикации

не в сети 2 месяца

Алёна

5
Комментарии: 2Публикации: 300Регистрация: 30-04-2017

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *