1 стакан кукурузной муки, ½ ч.л. соли, 2 ст.л. сливочного масла, ½ стакана молока, масло для жарки.
1. Смешать муку с солью.
2. Втереть размягченное масло.
3. Постепенно вливая молоко, замесить тесто.
4. Разогреть масло на сковороде, выкладывать лепешки ложкой и обжаривать с 2-х сторон.
Можно использовать как основу для бутербродов.