Шоколадный торт с кэробом без яиц

У каждой семьи есть особенные даты, которые отмечены красным в календаре. Такие дни нельзя просто пропустить или махнуть на них рукой. Именно в такие семейные праздники, когда вся родня собирается за одним столом, хочется приготовить что-то оригинальное и побаловать себя, и своих близких чем-то вкусненьким. Что же приготовить? Что насчёт шоколадного торта с кэробом?

Ингредиенты:
==БИСКВИТ==
» Мука: 250 г
» Сахар: 120 г
» Кэроб: 3 ч.л.
» Сода: 1 ч.л. (неполная)
» Лимонная кислота: 1/2 ч.л.
» Сметана: 150 г
» Варёная сгущёнка: 150 г
» Вода: 150 мл
» Ванилин: 1/2 ч.л.
==СИРОП==
» Сахар: 50 г
» Вода: 50 мл
==ГЛАЗУРЬ==
» Масло слив.: 50 г
» Кэроб: 2 ст.л.
» Молоко: 2 ст.л.
» Сахар: 5 ст.л.
==КРЕМ==
» Варёная сгущёнка: 150 г
» Сливочное масло: 100 г

0

Это видео-рецепт. Чтобы посмотреть, нажмите на кнопку play

Вегетарианская шарлотка без яиц и муки

При слове выпечка мы обычно представляем себе некое мучное изделие. Но привычные рецепты уступают место необычным кулинарным фантазиям, и в результате получается нечто совершенно новое. Вот, например, можете ли вы себе представить всем известную шарлотку без муки? Мы – представили и методом проб и ошибок довели рецепт до совершенства. Получившийся пирог вкусен сам по себе, а также подойдёт тем, кто по каким-либо причинам не употребляет глютен или соблюдает пост на зернобобовые.

Ингредиенты:
» Крахмал: 400 г
» Сухое молоко: 300 г
» Апельсины: 2 шт.
» Яблоки: 3-4 шт.
» Сгущённое молоко: 600 мл
» Растопленное* сливочное масло: 150 г
* – подержать на огне до жидкого состояния
» Сода: 2 ч.л.
» Лимонная кислота: 1 ч.л.

0

Это видео-рецепт. Чтобы посмотреть, нажмите на кнопку play